Eltefritt rugbrød med rosemarin
Det er vel ikke til å unngå at det skinner igjennom at jeg er en stor tilhenger av eltefri bakst. Det er ikke så rart, så lett og ukomplisert som det er! Jeg baker om hverandre både brød og knekkebrød-...
View ArticleGrove hamburgerbrød
Våren er endelig her, og det gledes i manges hjem. Utegrillen fyres opp, og de lekreste retter grilles under åpen himmel. Tusenvis av burgere grilles hvert eneste år, som ofte blir servert med...
View ArticleRustikke eltefri baguetter
Rustikke eltefri baguetter Bildet over viser tre baquetter. Den ene fylt med tomatconfit. Kan tro det smakte godt! Eltefri bakst er en kombinasjon jeg simpelthen elsker. Det er lett å lage (røre noen...
View ArticleVidunderlig Omega-3 brød eltefritt
17.mai inviterte jeg venner til lunch, og jeg serverte nystekt Omega-3 eltefritt brød som ble varmt mottatt, og et populært innslag på buffetbordet. Eltefritt Omega-3 brød 50 gram valnøtter 20 gram...
View ArticleDeilige hamburgerbrød
Endelig, det perfekte hamburgerbrød! Luftig, lett og med riktig burgerbrød- konsistens hører med en god kvalitetsburger. Jakten etter den beste burgeren fortsetter. Skal en hamburger smake godt så må...
View ArticleGrovt gulrotbrød med cottage cheese
I dag kan jeg friste med hjemmebakt, sunne og middels grove gulrotbrød med cottage cheese. 2 Grove gulrotbrød med cottage cheese 1 pakke fersk gjær 5 dl lunkent vann 1 ts salt 2 ss olivenolje 4 dl...
View ArticleVerdens beste sjokoladeboller
Verdens beste sjokoladeboller Supergode sjokoladeboller som smelter i munnen! Jeah, la oss ta en bolle eller to da dere! Disse er så gode, og jeg har alltid elsket gjærbakst. Mange vet at jeg også er...
View ArticleFastelavensboller med hjemmelaget vaniljekrem
Førstkommende søndag er det fastelaven. Hvorfor ikke servere deilige fastelavnesboller med hjemmelaget ekte vaniljekrem og melis på toppen, som er skikkelig yummi! Her får du både oppskrift på...
View ArticleKaldhevede solsikkerundstykker
Lyst til å overraske familien, venner eller deg selv med varme rundstykker om morgenen? Her har du en oppskrift som praktisk talt er ferdig når du våkner. Det du må gjøre er å lage deigen kvelden i...
View ArticlePølsebrød
Hjemmelagde pølsebrød smaker veldig godt, og de smaker x-antall ganger bedre enn kjøpebrød! Enkle å bake er de også Pølsebrød (ca 9-10 stk) 3 dl melk 1 ts honning 2 ss olivenolje ½ pk tørrgjær ca 400...
View ArticleGrytebrød med sjokolade- og appelsin
Grytebrød med sjokolade- og appelsin Tenk deg følgende: Sprøtt, luftig og saftig brød, med smak av mørk sjokolade og appelsin. Hørtes det litt godt ut, eller! Vel, jeg elsker å blande sjokolade med...
View ArticleLussekatter med safran
Lussekatter hører Luciadagen til som hvert år feires den 13 desember. Den hellige Lucia av Siracusa var en kvinne født på 280-tallet i Siracusa på Sicilia. Det er flere legender rundt historien om hva...
View ArticleEltefrie solsikkerundstykker- enklere blir det ikke!
Eltefrie solsikkerundstykker- enklere blir det ikke! Det er ikke til å legge skjul på at eltefri bakst er min favoritt. Kjapt, ukomplisert og fantastiske resultater! Eltefrie rundstykker er ikke noe...
View ArticleHverdagslykke med eltefritt brytebrød
Eltefritt brytebrød skaper glede, begeistring og enkel hverdagsmagi Jeg tror man kommer langt med litt enkel hverdagsmagi. Lykke er individuelt og mange ganger er det vanskelig å fange disse...
View ArticleLangtidshevet foccacia
Langtidshevet foccacia Jeg vil tro de aller fleste elsker foccacia, som er et italiensk forholdsvis flatt brød. Foccacia er ofte smakstilsatt av forskjellig urter og annet- gjerne med olivenolje og...
View ArticlePÅSKEMENY 2022
Hei alle sammen!Det er lenge siden sist det ble publisert et blogginnlegg. Jeg er opptatt med å jobbe, trene og sulle på med mine ting. Det å skrive en blogg har jeg derfor ikke tid til lengre. Helt...
View Article